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ウドズオイル ブログ
体によくない油って何?
年を重ねると、だんだん油ものの料理が苦手になってくると聞きますよね。
私の両親も、油ものはあまり取らなくなったようです。
私は、まだまだ唐揚げやカツ、天ぷらなど大好きで、お料理する時も油ものの料理を作ってしまいますし、
お惣菜を購入するときも揚げ物などを選んでしまいます。。。
まだまだ若い!?
だけど、これがコレステロールをあげる原因なのでしょうが、ついつい・・・(^_^;)
油料理だけが悪いイメージで目立ってしまっていますが、
実は、身近な「マーガリン」がもっとも危険な油で、コレステロールの大敵だと知っていましたか?
悪玉コレステロール値を上げるだけでなく、善玉コレステロールを下げてしまうという性質を持っているそうです(>_<)
何の疑問を持たずに、食パンにたっぷりマーガリンを塗っていたのですが、
それを知ってから、直接ジャムやはちみつを塗るよう心がけています。
ただ、外食した時に出てくるパンには味がないので、やはりマーガリンに頼ってしまいます・・・(たまには大丈夫かな?)。
この悪玉コレステロールをあげる脂肪酸を「トランス型脂肪酸」というものなのですが、
このトランス型脂肪酸は、発がん性やアトピー、心臓病の原因など様々な要因があるそうです。
ドイツでは、バターの製造販売禁止になっているくらい!!
「マーガリン」という私たちにとってはとても身近な食品なのに、実は「健康に悪い油」ということが分かるととても怖いですよね…。
油には、色々な種類の油がありますが、
ウドズオイルブレンドのように体によい油を選んでいきたいですね。
ドレッシングのオススメ✩
みなさんは、サラダのドレッシングって何を使いますか?
市販のものでお気に入りのもを続けて使うことがやはり多いですよね。
私のお気に入りは、
コープで売っている【野菜たっぷり和風ドレッシング】です✿
生野菜によく合い、パクパクと進みます!
玉ねぎをすりおろしたドレッシングが美味しいのですが、
自分で作るときもあるのですが、面倒くさいときには市販のものは助かりますよね。
ドレッシングが切れてしまい、でもサラダを食べたいけどすぐに作れるドレッシング!となると
簡単に。。。サラダに対し、塩麹大1、レモン汁大1、ウドズオイル大1、黒こしょう少々 で作ってみてはいかがでしょう!
ウドズオイルは、冷凍便で「搾りたて」の状態で送られてくるので、生の野菜との相性もいいんです(^∇^)
ウドズオイルは、有機・減農薬で栽培されたタネの外皮を取り除き、小規模の低温圧搾法(35度以下)でゆっくりゆっくり抽出し、また、栄養の敵である光と酸素を完全にシャットアウトした環境で抽出され、茶色の遮光ガラスのボトルに入れてられて届きます。
そうして届いたウドズオイルは、搾りたての野菜ジュースのような状態で、一般的な油というものとは全く違います!
体によいものを、体内に入れていきたいですよね(*^^*)
トマト効果と一緒に美白を目指す!
トマトが最近、ダイエットやメタボ効果に注目をあびていますよね。
その他にも大注目なのが美白。
シミの元のメラニンの生成を抑える力が美白剤で有名なアルブチンなみであるそうです!
しわ、たるみに関しても、紫外線による紅斑を抑え、さらに肌のコラーゲン分解酵素が減少するそうです♬
つまりリコピンは紫外線からのコラーゲンへのダメージを防ぐ効果と、コラーゲンを増やす働きの両面で作用するということ。
トマトを食べるとダイエット効果がある上にお肌スベスベでUV対策まで出来る効能があるなんて、すごい!!
ウドズオイルと合わせてとると、ダブル効果で美肌効果あり(´ω`)
丸ごとが苦手↓という方は、もやしと牛肉のトマト炒めなんかもオススメです♥