夏野菜の代表格、トマトのおいしい季節がやってきましたね。

トマトはビタミンが豊富で、その上赤い色素「リコピン」には抗酸化作用があります。

健康、美容効果への強い期待が期待されます。

昨年２月、京都大学のグループが脂肪燃焼効果のある成分を含むという論文を発表し、

一層人気に拍車がかかっているように思います。

この昨年から続くトマト人気のせいなのか、ご近所でもミニトマトを植えるお家をよく見かけます。

ものすごくたくさん収穫できるとか。

でもいっときに実がなるのが難点だそうです。

トマトサラダにもウドズオイルはよく合いますよ。